防治猪苓空窝的主要技术

1、严格控制零陵种子的质量选购零陵时，应选择表面凹凸不平、疤痕多、色泽鲜艳、捏起来有弹性、果肉新鲜不干、重量小于150克、寿命强、速度快、多的品种芽或黑菱作为种子。黑灵幼嫩的菌丝可作种子。黑灵菌丝体应为白色或淡黄色，用手捏菌核有弹性，菌龄短。白灵的种子易腐烂，菌核肉变成褐色，捏起来没有弹性，空心坏死的不能作灵的种子。体型较大的零陵也可从细腰或隔层分株单独种植。严禁使用老化、机械损伤、感染病毒、病菌或保存不当、失去生命力的种子；尽量选用野生猪苓菌核为种子。 2、按时培育优质蜜环菌。人工栽培猪苓，要严格控制种子质量，注意培育优质蜜环菌。因此，需要在猪苓播种前3-4个月开始培养菌材和菌床。栽培菌类时，各种无香气、无油味的阔叶树种均可作为菌类栽培蜜环菌，但以壳斗科、桦木类为最佳，如板栗、菊花、栓皮栎、橡树、石斛等。橡树等猪苓生长周期长，栽苗3年，商品苗4-5年。生长期要求有丰富的养分供应。因此，培育优质菌类，宜选用栎树、桦树、泡桐、杨树、苹果树、核桃树等无油树种。 3、慎选栽培地点秦巴山猪苓栽培地点应选择：以海拔800-1400米的林地为宜，以1000-1200米的半阴半阳疏林为宜m是养殖猪苓的理想环境。土壤应选择：疏松透气、不积水、不板结，土壤含水率30%40%为佳。富含腐殖质的林地微酸性壤土或沙壤土最适宜猪苓在西南或西北坡的二阳坡生长，坡度为20-40。其次是含腐殖质的黄沙土、黑沙土。砾石土、粘土、黄壤均不宜栽培。凉爽的林地是猪苓生长的天然屏障，既能遮阳，又能通风透光。 4、精心种植，确保成活（1）。栽培时间猪苓人工栽培，收获期即栽培期。多在春秋季（3月下旬至5月上旬或8月下旬至11月下旬）进行。翻巢时，大块猪苓菌核用于收获商品，小块猪苓菌核作为种子继续扩大栽培，小块菌核和与蜜环菌相连的菌核仍留在巢内。坑内，猪苓小块菌核仍保留在坑内，坑内加入猪苓小块菌核。树枝、粗枝、枯枝落叶3-5年后即可挖出。根据我市农民的实践经验，春栽比秋栽好，刚发芽的新椰越冬，变成灰椰。但越冬栽培后，随着气温的不断下降，当年便不再有新芽发芽，直到第二年春季地温回升后才形成白灵。更重要的是，冬季采挖时，当年形成的白灵还没有转化为葡萄孢，在采挖或栽培时很容易被碰掉，损失很大。 (2).栽培方法 菇枝+树枝+菱籽先在窖底铺一层3-4厘米厚的枯枝落叶，压实后，卸下5-7根树枝，平压在上面。棍子之间的距离为10 厘米。取灵灵250-350克，均匀的放在木棍的两端（各1个）和两边（各3个）。取新栽培的木耳枝条1公斤，置于幼苗两侧和枝条之间。一端必须靠近苗口或鱼鳞。用树枝填满木耳枝条之间的空隙，放平压实，空隙处用腐殖质填实，防止腔内积水引起细菌感染。用枯枝落叶填满枝条缝隙，厚10厘米，整坑铺平，覆土，厚15厘米。 蜜环菌种+树枝+灵种树枝，种子用量和栽培方法同菇枝树枝，但每窝用1-2瓶蜜环菌种，缺点是投资比例真菌分枝多。但一旦到位，既省工省时，又能有效防止杂菌的感染。与同期相比，产量与菇枝栽培基本持平。 菌材+新枝+灵种子此法为第一种栽培法，其材料和栽培方法与之前基本相同，不同之处在于使用2个新栽培的菌材加3个树枝，或者3枝加4个树枝对于菌材，经过几年的生产实践和对比试验，产量低于用菌枝或菌种添加新枝，其原因是后期营养不足。 尤其是用种植过天麻的菌类来种植猪苓，产量相对较低。种植天麻的菌类只能作为辅料。每年春季，在白灵发芽前，坑面加一层，不能作为栽培猪苓的主要材料。 5、改进栽培技术，减少空巢损失猪苓栽培中出现空巢的原因有很多。但只要遵循猪苓生长发育的生物学特性，就可以尽可能获得适合猪苓生长的环境条件。成功！实践证明，采取以下措施，改进养殖技术，可以有效防止空巢现象的发生。 (1)与天麻混栽。实践证明，猪苓与天麻混养可有效防止空巢，减少损失。采用下层栽一层猪苓，上层栽一层天麻的栽培方法。猪苓下层栽培同菌核栽培方法。有4 棵树和3 根树枝。猪苓层和天麻层呈“井”字形，上层放天麻种子，覆土5-8厘米。天麻一年可采收。天麻采收后，加入适量新料掩埋。 3年后，可收获另一茬猪苓。采用这种栽培方式，天气干燥时猪苓减产，采收天麻；多雨年份天麻减产，多采猪苓。总能规避一定的风险，减少损失。 (2)提倡小窝养殖小窝养殖，环境条件控制好，水分和温度保持好。即使感染杂菌，也不会污染其他栽培孔，有利于管理简便、成功。小窝栽培，坑深15-20cm，长宽60-80cm。视地形情况，坑底挖松整平，坑内填入3-5厘米的腐殖质。在洞的中间，放着一根更大的树棍。杆间距4-5厘米，顺序为树杆一根，蘑菇杆一根，以此类推。用细沙回填半沟，在5个密环菇材料两边均匀放0.7-1.0斤猪苓种子，再放4-5斤鲜枝，枝条一定要放平单独使用，不能重叠。在菌材与树枝之间的缝隙中均匀加入细土压实，最后覆上腐殖土或沙土8-15厘米，坑面盖平顶，以利保水保湿。 (3)遮光降温遮光的主要作用是：一是降温，二是防止水分过度蒸发和流失。如果在室内栽培，不存在遮光问题。但在山坡、果园和平地栽培时，必须采取遮阴措施，主要方法：依靠原有树木的遮阴、种植长蔓型植物搭架遮阴、利用秸秆、杂草类遮阴、植草皮、直接在栽培沟上覆盖秸秆、柴草、树叶等。      实践表明，遮阴降温对猪苓生长有着极好的促进作用。所以，野外选择栽培地点时最好选在树荫下，但是，即使在荒山上或裸地上，也可采取搭建阴棚、种植长蔓型植物等方式予以遮阴。     六、 加强管理     （1）水分管理     猪苓喜欢凉爽湿润的环境，应经常保持土壤含水量在40-50%,地温8-25℃，干旱高温对其生长影响很大，春季干旱时，应及时补水或加厚覆盖。夏秋季汛期来临，雨水频繁且雨量较大时，应注意及时排水并将坑面盖好，防上露棒。猪苓怕积水浸泡，积水容易引起幼苓泡烂，还会使猪苓窒息死亡，尤其是猪苓菌核的膨大过程，更需要土壤中有充足的氧气。      （2）营养观测     由于猪苓生长缓慢，生长周期长，整个生长过程中很容易造成营养链断裂，造成营养缺失。因此，栽培过程中应注意观察猪苓的营养需求和蜜环菌的生长动态是否协调，是否同步。猪苓栽培空窝的原因，不但与蜜环菌种有关，还与蜜环菌材的大小、多少、长势强弱有关。     （3）防止人畜践踏    （4）病虫害及其防治     猪苓病害：国内尚未见有专门报导，比较常见的是蜜环菌材感染杂菌，应在栽培时严格选择菌枝菌材清除枯枝落叶杂菌。    虫害主要有：蛴螬、鼢鼠、野猪等。虫害以咬食菌材、蜜环菌素和幼嫩的猪苓菌核，造成减产，兽害打洞、毁窝危害。     防治方法：可用90%敌百虫晶体800-1000倍液，栽前喷洒枯枝落叶，以杀死虫卵。虫害发生期用90%敌百虫稀释成1000倍液，在窝内喷洒防治。